BayBite 餐廳評分係點計出嚟？

BayBite 嘅評分係根據 Google、大眾點評、OpenRice 等多個平台嘅真實用家評論，按平台權重加權計算嘅綜合分數。我哋唔會編造評分，所有數據都可以追溯到原始平台。

餐廳嘅資料幾耐更新一次？

餐廳基本資料（地址、電話、營業時間）同 AI 智慧點評會每個星期四晚定期更新，同步各平台最新評論。你可以喺 AI 點評底部睇到「最後更新」日期。

點解有啲餐廳顯示「暫無評分」？

如果一間餐廳喺各大平台都仲未有足夠嘅用家評論，就會顯示「暫無評分」。呢個情況通常出現喺新開餐廳或者比較少人認識嘅小店。我哋寧願唔顯示分數，都唔會亂作一個俾你。

AI 智慧點評入面嘅「美中不足」欄目係咩？

「美中不足」（⚠️ 留意事項）係 AI 從大量真實評論入面抽取出嘅常見投訴或需要注意嘅地方，例如晚市大排長龍、價錢偏貴、部份菜式失準等。呢個欄目就算高分餐廳都會顯示 — 冇十全十美嘅餐廳，等你去之前有心理準備。相反，低分餐廳嘅優點（例如環境舒適、咖啡好飲）我哋都會喺「賣點」欄目平衡報道。

AI 智慧點評可信嗎？會唔會亂作？

AI 只會基於各大平台已有的真實評論做總結（歸納招牌菜、環境、服務、性價比、美中不足等），絕對唔會無中生有。如果冇足夠評論就會顯示「暫無評分」而唔係亂作。建議你同時參考多個平台嘅原始評論自己判斷。

我係餐廳負責人，點樣更新資料或睇返食客反饋？

你可以點擊頁面嘅「認領您的店」按鈕，完成驗證後就可以更新餐廳資料、上傳圖片、回應評論。付費方案仲可以睇到 AI 為你店總結嘅「讚美」同「美中不足」分析，等你知道食客真正嘅評價，針對性改善。認領商戶係免費嘅。

8餐廳 (大堂區（中區）) - 餐廳 | 粵港澳大灣區吃喝玩樂免費資訊服務平台

Name: 8餐廳
Address: 2/F, 新葡京酒店澳門, 大堂區（中區）, 澳門
Rating: 4.5

描述

8餐廳。8餐廳位於澳門大堂區新葡京酒店2樓，係一間以創意點心同新派廣東菜聞名嘅高級粵菜食府，曾連續多年獲米芝蓮三星，2025年獲評二星，出品同服務都獲食客高度讚賞，更有人專程由台灣飛嚟朝聖。特色：米芝蓮星級粵菜、創意點心造型精緻、服務周到細心親切、餐點水準令人驚豔。綜合評分 4.5/5（673 則評價）。

🧠 BayBite AI 智慧點評

⚡ AI 生成

更新於 2026-09-30

4.5 / 5 分

🏆 極力推薦

綜合分析 1 平台（總共 673 評論）、5 影片

🔍 Google 地圖 4.5 (673) 🎬 影片 5

BayBite AI 綜合多平台用戶評價，加權評分 4.5/5，屬「極力推薦」級別。8餐廳位於澳門大堂區新葡京酒店2樓，係一間以創意點心同新派廣東菜聞名嘅高級粵菜食府，曾連續多年獲米芝蓮三星，2025年獲評二星，出品同服務都獲食客高度讚賞，更有人專程由台灣飛嚟朝聖。

🌟

米芝蓮星級粵菜

⭐

創意點心造型精緻

💫

餐點水準令人驚豔

🔥

古箏現場演奏

📊 評分維度

味道

4.7

環境

4.6

服務

4.8

性價比

4.2

🔥 網上最優惠

→

🍽️ 招牌菜

創意港點
新派廣東菜
精緻點心
造型港點

✨ 氣氛

評分穩定

💡 Tips

建議預約或提前查詢營業時間
價格僅供參考，以官方平台為準

⚠️ 美中不足

屬高級食府價位偏高
熱門時段一位難求需預約
酒店內餐廳泊車選擇有限

由 AI 整合各大平台真實用戶評價自動生成，僅供參考。

📝 平台評分 + 真實評論

綜合各平台公開評分；點擊前往原平台睇完整評論

* 評論內容版權歸各平台所有，請到原平台瀏覽同發表評論。BayBite 唔會編造評論。

💬 平台內容點擊上方平台卡切換；評論/文章版權歸各平台所有

🔍 Google

林君容

2026-06-17

★ ★ ★ ★ ★

這絕對是我在澳門最愛的一餐，餐點都非常的有水準、讓人驚豔，餐廳人員的服務也都非常的周到、細心、親切，過去在台灣曾經吃過非常多高檔的米其林星級餐廳，卻從未得到過像今天這餐如此優質的服務品質，下次有機會再來澳門，肯定會帶我的父母一起來吃，相信他們一定也會很愛的❤️

🔍 Google

小芳姐姐

2026-02-21

★ ★ ★ ★ ★

位於澳門新葡京酒店的 8餐廳 (The 8) 是澳門最具代表性的高級粵菜食府之一。它以創意點心及名貴新派廣東菜聞名，多年來始終維持極高的評價。 🏆 輝煌成就與評價米芝蓮榮譽：曾連續多年蟬聯米芝蓮三星，在《香港澳門米芝蓮指南 2025》中獲評為二星餐廳。其他獎項： 2026年榮獲《福布斯旅遊指南》五星殊榮，並連續多年獲得《黑珍珠餐廳指南》二鑽嘉許。 🥢 菜色特色與必點推薦餐廳主打「新派廣東菜」，將傳統與創新完美融合。午市提供的點心多達 40 餘款，不僅味道精準，造型更是精巧。藍天使蝦金魚餃：餐廳的標誌性點心，外型是栩栩如生的金魚，點綴金箔，內餡飽滿彈牙。脆香叉燒包：做成可愛的刺蝟造型，底部煎得酥脆，內餡鹹甜適中。原隻乳豬焗飯：這是 8 餐廳的頭號招牌菜（需至少 24 小時前預訂），乳豬皮極致酥脆，搭配吸收了肉汁精華的糯米飯，口感層次豐富。金錢雞：採用法式鵝肝替代傳統做法，提升了整道菜的細膩度。驚喜贈送：用餐結束後，餐廳通常會贈送精緻的迷你葡撻與香濃奶茶作為招待。 🏮 裝潢與環境設計餐廳由香港著名設計師 Alan Chan 打造，整體設計圍繞

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黃朝鴻

2026-06-04

★ ★ ★ ★ ★

從台灣專程來8餐廳用餐，實際用餐經驗比預期的更好，感謝服務的人員Tiffany Sara Chester，很棒的體驗，謝謝你們！

8餐廳

描述

🧠 BayBite AI 智慧點評

🍽️ 招牌菜

✨ 氣氛

💡 Tips

⚠️ 美中不足

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