BayBite 餐廳評分係點計出嚟？

BayBite 嘅評分係根據 Google、大眾點評、OpenRice 等多個平台嘅真實用家評論，按平台權重加權計算嘅綜合分數。我哋唔會編造評分，所有數據都可以追溯到原始平台。

餐廳嘅資料幾耐更新一次？

餐廳基本資料（地址、電話、營業時間）同 AI 智慧點評會每個星期四晚定期更新，同步各平台最新評論。你可以喺 AI 點評底部睇到「最後更新」日期。

點解有啲餐廳顯示「暫無評分」？

如果一間餐廳喺各大平台都仲未有足夠嘅用家評論，就會顯示「暫無評分」。呢個情況通常出現喺新開餐廳或者比較少人認識嘅小店。我哋寧願唔顯示分數，都唔會亂作一個俾你。

AI 智慧點評入面嘅「美中不足」欄目係咩？

「美中不足」（⚠️ 留意事項）係 AI 從大量真實評論入面抽取出嘅常見投訴或需要注意嘅地方，例如晚市大排長龍、價錢偏貴、部份菜式失準等。呢個欄目就算高分餐廳都會顯示 — 冇十全十美嘅餐廳，等你去之前有心理準備。相反，低分餐廳嘅優點（例如環境舒適、咖啡好飲）我哋都會喺「賣點」欄目平衡報道。

AI 智慧點評可信嗎？會唔會亂作？

AI 只會基於各大平台已有的真實評論做總結（歸納招牌菜、環境、服務、性價比、美中不足等），絕對唔會無中生有。如果冇足夠評論就會顯示「暫無評分」而唔係亂作。建議你同時參考多個平台嘅原始評論自己判斷。

我係餐廳負責人，點樣更新資料或睇返食客反饋？

你可以點擊頁面嘅「認領您的店」按鈕，完成驗證後就可以更新餐廳資料、上傳圖片、回應評論。付費方案仲可以睇到 AI 為你店總結嘅「讚美」同「美中不足」分析，等你知道食客真正嘅評價，針對性改善。認領商戶係免費嘅。

牛大人台灣火鍋吃到飽 (鱷魚恤中心)

Name: 牛大人台灣火鍋吃到飽 (鱷魚恤中心)
Address: 中西區, 香港
Rating: 4.1

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Nancy Lee

2026-05-29

★ ★ ★ ★ ★

牛大人火鍋放題最新主打「食得椒積」主題，完美融合紅色的麻辣刺激與綠色的清爽口感。餐廳同步推出多項優惠，除了參與問答遊戲可獲特飲及套餐折扣外，憑香港學生證或身穿校服於指定時段惠顧，更可享88折，連頂級和牛套餐也同樣適用；另設有印花換盲盒活動～主推的「120分鐘日本A4黑毛和牛放題」隨餐附送澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤、無限量鮑魚及啤酒。湯底推薦胡椒豬肚雞鍋配青麻椒牛骨鍋，香氣濃郁，搭配期間限定的椒香麻辣鴨舌、辣味青椒蝦排等美食非常過癮。肉類方面，日本黑毛和牛A4+油花豐富且帶奶香，伊比利亞黑毛豬具堅果香，十勝豚梅肉則味道醇厚，另有豐富的海鮮、配料與主食供自助任食～最後以經典的台中仙草凍、外脆內軟的炙燒脆麻糬，以及果肉豐富的「芒芒奶綠」或帶微辣刺激的「情迷Havana」作結，自助櫃還有清爽解膩的清熱酷蜜香檸檬茶。整體而言，這趟用餐體驗香麻開胃，份量與選擇都非常充足～

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reporter food

2026-05-27

★ ★ ★ ★ ★

foodiebusye 💡 香麻開胃，擔擔過癮！今晚去咗觀塘食牛大人，120分鐘任食高質A4和牛，仲送澳洲M9牛丸、海鮮拼盤、任食鮑魚，CP值超高🌶️💚 🍲 鴛鴦鍋揀青麻椒牛骨鍋＋金湯龍蝦有米鍋！青麻椒麻香濃郁，金湯鮮甜解辣～ 📸 飲品櫃有牛大人x清熱酷蜜香檸檬茶，打邊爐清熱氣必飲🧊 🔴 小食辣得起！ • 椒香麻辣鴨舌：麻香入骨 • 青椒醬佐鮑魚：清新彈牙 • 辣辣青椒蝦排：外脆內彈三款輪住食，先明咩叫「識得食椒先至夠囂」🌶️ 🟢 火鍋配料：火辣百花脆條 🍰 甜品：炙燒脆麻糬（外脆內軟） 🥩 A4和牛油花靚，輕涮3秒入口即溶，海鮮全部新鮮彈牙！ 🥤 特飲雙打：芒芒奶綠解辣，情迷Havana帶熱帶果香🌙 🎁 印花卡換盲盒+問答之王：3個+$88或5個免費換領。問答之王勝出全單85折✅ ✅牛大人學生優惠：5月4日至8月31日，出示香港學生證或穿校服，午市及周一至四晚市極上澳洲和牛等套餐享88折。 📍 牛大人火鍋（觀塘）觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓 @masterbeef.hk #牛大人台灣火鍋吃到飽 #椰香 #微醺好物 #元氣酒 #養生酒

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Life Food

2026-07-11

★ ★ ★ ★ ★

#🇭🇰 【觀塘 Lunch 爽食之選 🍲 牛大人午市半自助定食 🐮】平時邊爐放題驚太大負擔？覺得唔食多啲唔抵？牛大人嘅午市定食就啱啱好！今次同朋友去左觀塘分店，一人一鍋，又有半自助區任拎，性價比高，絕對係返工族想食餐好又唔大負擔嘅 Option🤩 今次叫左兩款套餐：上腹牛五花定食 $108 牛肩胛及牛舌定食 $138 🌿 台灣養生鍋（湯底）我今次揀咗養生煲 🤣，呢個湯底真係好健康、好清甜 🤣！入面有好多菇味＋菜味，唔會覺得好油膩或者好重雞粉味，滾起之後用嚟淥菜直頭係一絕！牛肩胛🌟：肉質鮮嫩，油花分布均勻，淥完之後好軟腍，牛肉味都幾濃，係成餐飯最驚喜嘅肉！牛舌、牛五花 🥓：口感就不過不失，牛五花油脂豐富但未到好驚艷，牛舌爽口，整體對得起呢個價錢 🥬 半自助放題任食任攞：最正嘅係佢出面個 Semi-buffet 放題區！所有嘢飲、各式各樣嘅蔬菜同火鍋配料都係任食任攞😍特別係平時少食菜嘅朋友，嚟呢度可以瘋狂補菜。不過唯獨係雪糕方面就比較普通，主要係普通嘅雪條或者 Nestle（雀巢）等牌子，不過作為午餐收尾都算過得去啦！以百零蚊嘅價錢，喺觀塘區食到有質

📝 Ugo-hk

牛大人台灣火鍋吃到飽 (荃灣店)食評/餐牌/價錢/訂座優惠

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📝 Ugo-hk

牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣店)食評/餐牌/價錢/訂座優惠

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📝 foodpanda

牛大人台灣火鍋吃到飽 (將軍澳) Master Beef菜單 - 向附近的牛大人台灣火鍋吃到飽 (將軍澳) Master Beef訂購 | foodpanda 外賣速遞

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📝 Wing On Travel

【牛大人台灣火鍋吃到飽(尖沙咀店)食評及介紹2026】香港必食推介：餐牌價錢、營業時間及地址 - 永安旅遊

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📝 Ulifestyle

銅鑼灣美食｜要搭枱吃的火鍋吃到飽 | U Community 社群平台

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牛大人台灣火鍋吃到飽 - 元朗店 (香港) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor

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📝 OpenRice

牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心) – 香港旺角瓊華中心的台灣菜火鍋 | OpenRice 香港開飯喇

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Nancy Lee

2026-05-29

★ ★ ★ ★ ★

牛大人火鍋放題最新主打「食得椒積」主題，完美融合紅色的麻辣刺激與綠色的清爽口感。餐廳同步推出多項優惠，除了參與問答遊戲可獲特飲及套餐折扣外，憑香港學生證或身穿校服於指定時段惠顧，更可享88折，連頂級和牛套餐也同樣適用；另設有印花換盲盒活動～主推的「120分鐘日本A4黑毛和牛放題」隨餐附送澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤、無限量鮑魚及啤酒。湯底推薦胡椒豬肚雞鍋配青麻椒牛骨鍋，香氣濃郁，搭配期間限定的椒香麻辣鴨舌、辣味青椒蝦排等美食非常過癮。肉類方面，日本黑毛和牛A4+油花豐富且帶奶香，伊比利亞黑毛豬具堅果香，十勝豚梅肉則味道醇厚，另有豐富的海鮮、配料與主食供自助任食～最後以經典的台中仙草凍、外脆內軟的炙燒脆麻糬，以及果肉豐富的「芒芒奶綠」或帶微辣刺激的「情迷Havana」作結，自助櫃還有清爽解膩的清熱酷蜜香檸檬茶。整體而言，這趟用餐體驗香麻開胃，份量與選擇都非常充足～

reporter food

2026-05-27

★ ★ ★ ★ ★

foodiebusye 💡 香麻開胃，擔擔過癮！今晚去咗觀塘食牛大人，120分鐘任食高質A4和牛，仲送澳洲M9牛丸、海鮮拼盤、任食鮑魚，CP值超高🌶️💚 🍲 鴛鴦鍋揀青麻椒牛骨鍋＋金湯龍蝦有米鍋！青麻椒麻香濃郁，金湯鮮甜解辣～ 📸 飲品櫃有牛大人x清熱酷蜜香檸檬茶，打邊爐清熱氣必飲🧊 🔴 小食辣得起！ • 椒香麻辣鴨舌：麻香入骨 • 青椒醬佐鮑魚：清新彈牙 • 辣辣青椒蝦排：外脆內彈三款輪住食，先明咩叫「識得食椒先至夠囂」🌶️ 🟢 火鍋配料：火辣百花脆條 🍰 甜品：炙燒脆麻糬（外脆內軟） 🥩 A4和牛油花靚，輕涮3秒入口即溶，海鮮全部新鮮彈牙！ 🥤 特飲雙打：芒芒奶綠解辣，情迷Havana帶熱帶果香🌙 🎁 印花卡換盲盒+問答之王：3個+$88或5個免費換領。問答之王勝出全單85折✅ ✅牛大人學生優惠：5月4日至8月31日，出示香港學生證或穿校服，午市及周一至四晚市極上澳洲和牛等套餐享88折。 📍 牛大人火鍋（觀塘）觀塘開源道79號鱷魚恤中心5樓 @masterbeef.hk #牛大人台灣火鍋吃到飽 #椰香 #微醺好物 #元氣酒 #養生酒

Life Food

2026-07-11

★ ★ ★ ★ ★

#🇭🇰 【觀塘 Lunch 爽食之選 🍲 牛大人午市半自助定食 🐮】平時邊爐放題驚太大負擔？覺得唔食多啲唔抵？牛大人嘅午市定食就啱啱好！今次同朋友去左觀塘分店，一人一鍋，又有半自助區任拎，性價比高，絕對係返工族想食餐好又唔大負擔嘅 Option🤩 今次叫左兩款套餐：上腹牛五花定食 $108 牛肩胛及牛舌定食 $138 🌿 台灣養生鍋（湯底）我今次揀咗養生煲 🤣，呢個湯底真係好健康、好清甜 🤣！入面有好多菇味＋菜味，唔會覺得好油膩或者好重雞粉味，滾起之後用嚟淥菜直頭係一絕！牛肩胛🌟：肉質鮮嫩，油花分布均勻，淥完之後好軟腍，牛肉味都幾濃，係成餐飯最驚喜嘅肉！牛舌、牛五花 🥓：口感就不過不失，牛五花油脂豐富但未到好驚艷，牛舌爽口，整體對得起呢個價錢 🥬 半自助放題任食任攞：最正嘅係佢出面個 Semi-buffet 放題區！所有嘢飲、各式各樣嘅蔬菜同火鍋配料都係任食任攞😍特別係平時少食菜嘅朋友，嚟呢度可以瘋狂補菜。不過唯獨係雪糕方面就比較普通，主要係普通嘅雪條或者 Nestle（雀巢）等牌子，不過作為午餐收尾都算過得去啦！以百零蚊嘅價錢，喺觀塘區食到有質

香港HK大口妹日常

2026-03-08

★ ★ ★ ★ ★

😍接觸過牛大人都知，佢係大眾火鍋放題入面絕對頂尖，價錢親民又食到高質任食牛肉，成班鍾意食牛嘅朋友一約就到，打邊爐食牛真係超幸福。套餐除咗靚牛，仲有豐富海鮮拼盤，每人都有鮑魚、扇貝、生蠔、魷魚，新鮮彈牙冇雪櫃味。老細係台灣人，熟食充滿台灣風味，水準一啲都唔差。 🍲今次試咗期間限定湯底，揀咗溫補養生牛肉鍋同金湯龍蝦有米鍋做鴛鴦鍋，龍蝦有米鍋煮到後段好似海鮮粥底一樣，超鮮甜好食。日本A4黑毛和牛任食，油花分布均勻，淥幾秒就得，入口即溶牛味濃，簡直係打邊爐天花板，食到捧住個肚走，超抵食。 🥤仲有冷泡茶、雪糕雪條全部任飲任食，仲有台灣直送新竹米粉、王子麵、雞絲麵，同埋任裝台灣滷肉飯。店入面有二十人大包間，適合大班朋友聚會，食唔夠仲可以買湯包返屋企繼續歎！ 💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮💮 🐮免費澳州牛牛丸（2粒）跟餐總數免費日本和牛A4+勁Juicy嘅牛肉丸，另外就係澳洲和牛M九牛丸，超濃嘅牛肉味，而且好彈牙 🦑海鮮拼盤海鮮拼盤新鮮亦都好豐富有扇貝鮑魚魷魚生蠔，全部新鮮彈牙冇雪櫃味超好食呀 🍲鴛鴦鍋溫補養生牛肉鍋溫保養生有藥材味，鍾意養生嘅美美叫呢個可以飲埋湯滋補養顏 🍲金湯龍

za zaber

2026-04-30

★ ★ ★ ★ ★

初夏第一餐！🌶️ 香麻開胃，擔擔過癮 🌶️ 識得食椒先至夠囂！🌶️ 踏入初夏，當然要配返啲刺激得嚟又清爽嘅嘢食！最近牛大人推出咗「食得椒積」限定餐點，我已經幫大家試咗，個川辣紅擔擔鍋真係「麻開胃」得嚟又帶點花生香，擔擔過癮到停唔到口！ 🔴 紅色刺激：日本A4黑毛和牛放題今次主打 120分鐘日本A4黑毛和牛放題，睇吓嗰啲油花，入口即溶真係冇得輸！ 🎁 宜家仲加碼送： • 澳洲M9和牛牛丸 (各2粒) — 超彈牙、牛味極濃！ • 豪華海鮮拼盤 — 鮮味爆發！ • 任食鮑魚 — 係呀，你冇睇錯，係鮑魚任食！直接實現鮑魚自由！ • 啤酒一杯 — 爽度加倍！ 🟢 綠色清爽：清熱解辣神組合食完重口味，最驚第二日爆瘡？牛大人今次同清熱酷驚喜聯乘！飲品櫃有「清熱酷蜜香檸檬茶」，蜜香帶微酸，清新解膩，清熱氣一流！呢種「紅綠反差」嘅口感，好似初夏嘅日夜反差咁正 📸 椒積必點 Checklist： • 小食：椒香麻辣鴨舌、青椒醬佐鮑魚、辣辣青椒蝦排（口感層次勁豐富！） • 火鍋配料：火辣百花脆條（入晒味，辣得好過癮） • 甜品：炙燒脆麻糬（外脆內軟，完美 Ending）

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牛大人台灣火鍋吃到飽 (荃灣店)食評/餐牌/價錢/訂座優惠

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牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣店)食評/餐牌/價錢/訂座優惠

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牛大人台灣火鍋吃到飽 (將軍澳) Master Beef菜單 - 向附近的牛大人台灣火鍋吃到飽 (將軍澳) Master Beef訂購 | foodpanda 外賣速遞

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【牛大人台灣火鍋吃到飽(尖沙咀店)食評及介紹2026】香港必食推介：餐牌價錢、營業時間及地址 - 永安旅遊

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